|
|
商品番号：8236
NV ジョアネス・リオテ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ 750ml
|
|
4,260円（税別） 4,686円 （税込）
フランス／シャンパーニュ
アぺレーション：シャンパーニュ
ワイナリー：ジョアネス・リオテ・エ・フィス
70% ピノ・ムニエ, 15% ピノ・ノワール, 15% シャルドネ（スパークリング白）
黄桃を思わせる瑞々しい果実やビターなフレッシュなオレンジの香り。アプリコットジャムや黒糖のような甘やかさが次第に現れます。ヘーゼルナッツやプラリネなどのドライフルーツのニュアンスも感じられます。口に含むと、生き生きとしたフレッシュな第一印象で、次第に果実風味が現れます。心地良いスムースなスタイルで、余韻にはアプリコットの風味に満たされます。
24時間の清澄後、ステンレス一次発酵、MLF後アッサンブラージュし、36ヶ月瓶内二次発酵。VDR50%使用。ドサージュ 8g/l。
キュヴェのみ使用し、パーセルごとに圧搾して24時間デブルバージュを施し、澱を沈めてからステンレスタンクで一次発酵。マロラクティック発酵を終えたのち、アッサンブラージュをし、28?36ヶ月間の瓶内二次発酵を行います。また、1本あたり40%以上のヴァン・ド・レゼルヴを使用し、液体にふくよかさとフィネスを与えます。ヴァン・ド・レゼルヴはステンレスタンクと木樽でそれぞれ別に熟成
各品目の混載12本で送料無料！
インポータ―から正規品を直送しますので、温度管理は万全です。（関東首都圏、名古屋近郊、京阪神地区、福岡へはリーファー配送をしています。その他の地域はヤマト便の常温配送となりますが、ご希望によりクール便に変更することも可能です。）
|
|
