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商品番号：8307
2022 エコ・バランス オーガニック・ヴィオニエ ヴァレ・セントラル 750ml
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980円（税別） 1,078円 （税込）
チリ／チリ
アぺレーション：ヴァレ・セントラル
ワイナリー：エコ・バランス
ヴィオニエ 100％（白）
『サクラアワード』2023 ダブルゴールド受賞
金色に輝く黄色。フルーティで、アプリコットやライチ、微かな花の香が感じられる。絹のように滑らかで口当たりよく、長い後味に繋がる。ペアリング：柔らかな舌触りと凝縮感のある複雑味を持つフレーバーが、グリルしたホタテのトロピカルフルーツソースや、クリームソースで仕上げた白身魚のグリル、パパイアにクリームを添えたデザートともよく合います。
土壌：水はけの良い肥沃な土地で、農業に最適。土壌は堆積層由来で中程度な深さ。
天候：地中海性気候で雨は冬に降り、夏は乾燥して暑い。日中と夜間の寒暖差が激しい。これらすべての条件がブドウの生育に相応しい環境となる。
熟成：85%ステンレスタンク、15％フレンチオークで4ヶ月熟成
◆ECOCERT（フランス国際有機栽培認証機関) 認定ブドウ使用
◆The Vegan Society（ヴィーガン協会）イギリス国際ヴィーガン認証機関認定ワイン
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