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商品番号：8309
2021 エコ・バランス オーガニック・シラー ヴァレ・セントラル 750ml
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980円（税別） 1,078円 （税込）
チリ／チリ
アぺレーション：ヴァレ・セントラル
ワイナリー：エコ・バランス
シラー（赤）
濃いルビーレッド色。ブラックカシスやフレッシュチェリーのアロマ、樽香やスパイス、黒コショウの香りも感じられる。程よいボリューム感と、柔らかなテクスチャーと丸みのあるタンニン。ワインに複雑性があり、心地の良い長い余韻が続く。ペアリング：ローストやグリルした赤身肉、煮込み料理、熟成チーズ、ドライフルーツなどと相性が良い。
土壌：地域により様々。
気候：地中海性気候で、高温で乾燥した夏と低温で雨が多い冬にはっきりと季節が分かれているが、降雨量は経年変動が激しい。
熟成： 20％フレンチオーク樽で6ヶ月熟成
◆ECOCERT（フランス国際有機栽培認証機関) 認定ブドウ使用
◆The Vegan Society（ヴィーガン協会）イギリス国際ヴィーガン認証機関認定ワイン
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