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皮をむいた熟成黒にんにくをよく練り込んだなめらかな舌触りが特徴で、無添加ながら黒にんにくの美味しさが詰まった濃厚な味に仕上がっています。スプーンですくってそのままお召し上がっても、料理に混ぜ込んでも美味しくお召し上がりいただけます。保存のきくキャップ付チューブ入り。

ジャムとしてヨーグルトに、煮物の隠し味に、プリン・ババロアなどのデザート作りや、肉料理のソースに。